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有時想買魚露, 做做泰國菜, 但一瓶根本用不完!?
其實我們的國民空心菜 , 也可搭配魚露做出美味料理
不用額外購買蝦醬,即可做出酸酸甜甜的拿手菜。
<<特調空心菜>>😋了簡單上手步驟:
熱油鍋—》
丟大蒜—》炒辣椒—》放培根—》
放入空心菜—》放ㄧ點水(軟化菜)—》
撒上特調醬—》美味上桌❤️
❤️
前置作業 - 特調醬:
魚露*1匙
醬油*1匙
砂糖*1匙
檸檬汁*1匙
米酒*1匙
鹽*0.5匙
黑胡椒粉*0.5匙
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